وبلاگ
08
ژوئن
شوید خوش عطر
-
توسط
مائده حیدری
سبزی شوید
شوید، به نام علمی Anethum graveolens، یک گیاه علفی معطر است که به خانواده Apiaceae تعلق دارد. این گیاه در طول تاریخ به عنوا...
06
ژوئن
هل طعمدهنده!
-
توسط
هل
هل (Elettaria cardamomum) یک گیاه علفی چندساله است که اصلیترین منبع آن در مناطق گرمسیری هند، سریلانکا و کشورهای جنوب شرقی آسیا اس...
21
مه
لیمو بسیار شگفت انگیز!
-
توسط
لیمو
میوه ای از درختان همیشه سبز از خانواده گیاهان گلدار Rutaceae است. و از انواع مرکبات نامیده می شود، درختان لیمو در قسمت های بومی آ...
18
مه
لبو، مهار ناپذیر!
-
توسط
ریشه اصلی گیاه چغندر،لبو می باشد.در زبان های بابل و آشور چغندر را لپتو می نامیدند و نام لپتا و لیپتا در آرامی کاربرد داشته است،برخی افر...
10
مه
ترخون خوش طعم
-
توسط
ترخون
ترخون یا تلخون گیاهی معطر و خوش طعم وبسیار پرکاربرد و محبوب است که به صورت تازه و یا خشک شده مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه...
03
مه
زعفران،بهبود سلامتروان!
-
توسط
زعفران گیاهی با نام علمی Crocus sativus ، از راسته مارچوبهسانان و تیره ی زنبقیان است و به خاطر رنگ سرخ و رنگ و بوی خاص و کمیابی جزو گر...
30
آوریل
اسفناج خشک تامین کننده تمام نیاز های بدن!
-
توسط
معرفی اسفناج
اسفناج یک گیاه گلدار است و از گیاهان بومی جنوب غربی قاره آسیا می باشد.این گیاه مانند چغندر، کینوآ و برگ چغندر از خانواده ...
19
سپتامبر
برنج، الفبای آشپزی ایرانی
-
توسط
تهرانسلر
برنج، از مهم ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند. هم اکنون رقم های مختلف ا...
15
سپتامبر
کیوی خشک، آجیل گیاهی خوشمزه
-
توسط
کیوی گیاهی است از گروه گیاهان گلدار دولپه ای های تک لپه ای در راسته خلنگ سانان و رده کیویان. این گیاه بومی جنوب چین و میوهٔ ملی جمهوری ...
03
سپتامبر
داروخانه ای کامل با زردچوبه
-
توسط
زردچوبه یا زَرچوبه یا زَرده چال نوعی گیاه و ادویه ای است از رده زنجبیل وارها (Liliopsida). راسته زنجبیل ها، تیره زنجبیلیان، گونه زردچو...