وبلاگ
01
جولای
سیب زمینی با ارزش غذایی بالا!
-
توسط
مائده حیدری
سیب زمینی
سیب زمینی یکی از محصولات خوراکی پرطرفدار و متنوع است که در سراسر جهان مصرف میشود. این محصول با طعم خوب، قوام مناسب و خواص غ...
28
ژوئن
سیب میوه ای محبوب!
-
توسط
سیب
سیب، یکی از میوههای محبوب و رایج در سراسر جهان است. با رنگها و طعمهای متنوع، جزء میوههایی است که عموماً در تمام فصول سال در با...
26
ژوئن
خردل یک ادویه پرطرفدار
-
توسط
خردل
گیاه خردل یک گیاه علفی است که در جنوب آسیا و اروپا رشد میکند. نام علمی این گیاه Brassica juncea است و به طور گسترده در آشپزی و ب...
24
ژوئن
آویشن بیشتر از یک ادویه معمولی!
-
توسط
آویشن
آویشن، یکی از گیاهان دارویی و خوشبو در جهان است که در بسیاری از مناطق مختلف کشت میشود و خواص دارویی و طعمدهندهای دارد. با نام...
21
ژوئن
رازیانه جادویی
-
توسط
رازیانه
رازیانه (Foeniculum vulgare) یک گیاه علفی است که از خانواده ی Umbelliferae (Apiaceae) میباشد. یکی از گیاهان دارویی و آشپزی مه...
18
ژوئن
کاسنی، سرآغاز زندگی سبز
-
توسط
کاسنی
کاسنی (Chicory) یک گیاه علفی و گیاهی دوسالانه است که به عنوان یک گیاه زراعی و گیاه ضمیمه در باغها و مزارع کشت میشود. نام علمی ...
17
ژوئن
پیازچه و اکتشاف طعم و شگفتیهای آن
-
توسط
پیازچه
پیازچه یا Spring Onion نوعی سبزیجات است که از گیاه پیاز به دست میآید. گیاه پیاز از خانواده پیازیان (Alliaceae) است و به طور گس...
14
ژوئن
پونه یک راه حل طبیعی
-
توسط
پونه
گیاه پونه (Pennyroyal)، با نام علمی Mentha pulegium، یک گیاه علفی کوچک و عطری از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است. این گیاه در بر...
12
ژوئن
فلفل دلمه ای طعمی متنوع و خواصی بیشمار
-
توسط
فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای یکی از محبوبترین و پرکاربردترین انواع فلفل در دنیاست. با رنگارنگی جذاب و طعم برجستهای که به غذاها میبخشد،...
10
ژوئن
گشنیز با طعمی ملایم
-
توسط
گشنیز
گشنیز (نام علمی: Coriandrum sativum) یک گیاه علفی است که در بسیاری از نواحی جهان به عنوان یک گیاه خوراکی و دارویی کشت میشود. ای...