پونه گیاه پونه (Pennyroyal)، با نام علمی Mentha pulegium، یک گیاه علفی کوچک و عطری از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است. […]

فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین انواع فلفل در دنیاست. با رنگارنگی جذاب و طعم

گشنیز گشنیز (نام علمی: Coriandrum sativum) یک گیاه علفی است که در بسیاری از نواحی جهان به عنوان یک گیاه

 سبزی شوید شوید، به نام علمی Anethum graveolens، یک گیاه علفی معطر است که به خانواده Apiaceae تعلق دارد. این

هل هل (Elettaria cardamomum) یک گیاه علفی چندساله است که اصلی‌ترین منبع آن در مناطق گرمسیری هند، سری‌لانکا و کشورهای

لیمو میوه ای از درختان همیشه سبز از خانواده گیاهان گلدار Rutaceae است. و از انواع مرکبات نامیده می شود،

ریشه اصلی گیاه چغندر،لبو می باشد.در زبان های بابل و آشور چغندر را لپتو می نامیدند و نام لپتا و

ترخون ترخون یا تلخون گیاهی معطر و خوش طعم وبسیار پرکاربرد و محبوب است که به صورت تازه و یا

زعفران گیاهی با نام علمی Crocus sativus ، از راسته مارچوبه‌سانان و تیره ی زنبقیان است و به خاطر رنگ